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潮囍酒家结业 “老板”有前科
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上周六突然结业的土瓜湾潮囍海鲜酒家,员工口中一直所指的雇主罗礼,原来是三年前在将军澳三个月内两度将酒家结业欠薪的董事罗健礼。工会指罗健礼下月始缓刑期满,但期间疑以「幕后老板」身分重施故技。立法会议员促请政府尽快修订《雇佣条例》堵塞漏洞,以免酒楼的「幕后老板」欠薪后一走了之。

工会指「幕后老板」缓刑未满

潮囍海鲜酒家去年十二月易手后,不足三个月,在上周末以经营困难突拉闸结业,拖欠近四十名员工五十六万元欠薪。员工口中的无良雇主是罗礼,但翻查公司注册处资料显示,潮囍酒家董事却是一名叫叶青玲的女子,罗礼并不在酒楼董事名单上。

曾涉「运通」及「运通阁」风波

协助员工追讨的工联会饮食业职工总会秘书长李国华,及多名员工均指出,罗礼实是「幕后老板」兼雇主,全名为罗健礼,现年五十四岁。罗健礼曾是将军澳新都城广场的「运通海鲜酒家」及「运通阁酒家」董事,早已有酒楼结业、改名经营及再结业欠薪的前科。

资料显示,罗健礼曾为浩诚投资的董事,于○一年八月在将军澳新都城广场内经营「运通海鲜酒家」,○五年四月二十五日突结业拖欠员工薪金,但事隔约十天,罗健礼将酒楼改名「运通阁酒家」重开,七月五日再结业,短短三个月内两度闪电结业,拖欠一百六十多名员工近二百万元薪金。

其后,罗健礼被控九项欠薪罪名,被判监一个月却缓刑两年。李国华指出,罗健礼至下月中缓刑期才届满,现仍在守行为期间,疑以「幕后老板」身分重施故技,以另一人任董事当「替死鬼」。

潮囍员工指,罗健礼每天早上十时多便返到酒楼打理业务,大家视他如老板,农历新年前他更亲自向员工发放半个月薪酬,反而从未见过董事叶青玲。

议员促修例严惩无良顾主

劳工处已接获警方通知,罗健礼有经营酒楼及结业欠薪前科,现仍努力寻找罗健礼下落。劳工及福利局发言人指,若证实雇主蓄意欠薪,必会追究责任,将违例雇主及公司董事绳之于法。

立法会劳工界邝志坚认为,倘若酒楼雇主早有前科,涉为幕后主谋借其他人名义当董事重施故技结业欠薪,一旦成功逃责,恐沦为酒楼雇主跟风的全新欠薪手法。他促请政府尽快修改《雇佣条例》第六十四B条内容,应引入即使无纳入董事名单人士,却经常实质操控公司营运,只要无合理辩解蓄意欠薪,需负上欠薪刑责。